- LUNCH/MIDDAG TORR
Biff med potatis och bearnaise
Biff med potatis och bearnaise, en riktig klassiker. Smörig potatismos serveras med bitar av nötkött. Bearnaise gör sig påmind genom dragon, persilja och tydlig syra. Rätten är även laktosfri och glutenfri.
Ingredienser
Näringsinnehåll
Allergener
Tillagning
Ingredienser
Potatis 54%, palmfett, nötkött 7,4%, glukos, maltodextrin, salt, ärtprotein, jästextrakt, röd paprika, lök, arom, mjölkprotein, gurkmeja, dragon, persilja, syra: citronsyra, färgämne: betakaroten, modifierad majsstärkelse, rapsolja.
Näringsinnehåll
| Näringsvärde | per 100 g | Ätfärdig portion (555 g) |
|---|---|---|
| Energi | 1826 kJ / 435 kcal | 2831 kJ / 674 kcal |
| Protein | 15 g | 23 g |
| Kolhydrat | 55 g | 86 g |
| Kolhydrat varav sockerarter | 2,0 g | 3,0 g |
| Fett | 16 g | 24 g |
| Fett varav mättat | 9,2 g | 14 g |
| Fiber | 6,1 g | 9,5 g |
| Natrium | 2,7 g | 4,3 g |
Allergener
- Mjölk
Tillagning
- Riv av toppen och vik ut botten
- Tillsätt 3 dl kokande vatten (nivå G)
- Rör om
- Återförslut, vänta 10 min
Biff med potatis och bearnaise, en riktig klassiker. Smörig potatismos serveras med bitar av nötkött. Bearnaise gör sig påmind genom dragon, persilja och tydlig syra. Rätten är även laktosfri och glutenfri.